Der Höhepunkt des palmerischen Karnevals wird am Rosenmontag in Santa Cruz mit großem Spektakel zelebriert. Mit dem „Dia de los Indianos“ wird die Rückkehr der Emigranten gefeiert, die es in den einstigen Kolonien in Lateinamerika zu Reichtum gebracht hatten. Nach offizieller Begrüßung im Rathaus zu Klängen kubanischer Musik starten die elegant in weißer Spitze und Leinen gewandeten Karnevalisten ihren Festtagsumzug in der Avenida de los Indianos. In Anspielung auf den Reichtum der historischen Kolonialherren und Damen bewerfen sie sich dabei verschwenderisch mit Talkumpuder. Auf der Plaza de la Alameda endet zwar der Umzug – aber die Feier noch lange nicht. Mit Unterstützung der Musik- und Tanzgruppen („Murgas“ und „Comparsas“) darf bis in die frühen Morgenstunden gefeiert werden.